Научное название Punicic acid (Пуниковая кислота) происходит от названия растения, в плодах которого она была обнаружена и идентифицирована.
Настоящая Пуниковая кислота - это активная форма Линоленовой и Линолевой кислоты, в которой образованы двойные связи, и создают подвижные и многообразные конфигурации изомерии CLA и CLnA, а получают её из семян плодов гранатового дерева (Púnica granátum). Только в этом растительном гранатовом масле находится Пуниковая кислота со всеми её уникальными свойствами.
Подобные молекулы (C 18 H 30 O 2) иногда принято называть Пуниковой кислотой, но это не значит, что это вещество ей является или получено из семян граната.
Для аналогичных молекул многие ученые используют другие названия-синонимы, как пример - это октадекатриеновая кислота (octadecatrienoic acid)